Olio

Polpette di zucca e scamorza

Polpette di zucca e scamorza

Pasta con sugo di scorfano

Pasta con sugo di scorfano

Carciofi e patate con pecorino

Carciofi e patate con pecorino

Caciocavallo alla piastra

Caciocavallo alla piastra

Spada ai pomodori secchi

Spada ai pomodori secchi

Vellutata di lattuga e porri al prosciutto

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Cardi speciali con la bagna cauda

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Rotolo di vitello alle castagne

Rotolo di vitello alle castagne

Tasca di tacchino alla verza

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Lasagne polpettine e piselli

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Faraona alle mele con la melagrana

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Eliche con cipollotti e speck

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Crema di asparagi con raviolo agli scampi

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Gratin con olive e pomodori secchi

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