Olio

Ciambelline al radicchio con pinoli

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Coniglio al miele con limone e pepe rosa

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Scaloppine di maiale impanate alla frutta secca

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Antipastino di sfilacci di cavallo e anacardi

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Scarola venafrana in crema di caciocavallo

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Cannelloni con radicchio e zabaione salato

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Faraona arrostita al Marsala e Cognac

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Stelle con avocado e tartare di tonno

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Pasticcio di Natale

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Vol-au-vent ai porcini

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Cialde con mousse di prosciutto e verdure

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Alberelli al pesto di rucola

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Indivia riccia, arance e olive

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Padellata di finocchi e scarola

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