Olio

Spaghetti con salsa matriciana alla marchigiana

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Pasta primavera con carciofi e fave

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Tisichelle

Brustengolo - Dolce di farina di mais e frutta secca

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Panini morbidi all'uovo

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Palombe in salmì

Palombe in salmì

Anatra in porchetta

Anatra in porchetta

Faraona alla ghiotta

Faraona alla ghiotta

Minestra di farro alla moda di Gubbio

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Risotto con gli strigoli alla spoletina

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Braciolone ripieno arrosto

Braciolone ripieno arrosto

Tagliatelle con il ragù di agnello

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Ciriole alla ternana

Ciriole alla ternana

Pizza gialla all'orvietana

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