Olio

Involtini di gamberetti in sfoglia di riso

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Seppie alla graisana - Seppie con cipolla e latte

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Carpaccio di tonno con ananas e lime

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Sardoni dorati fritti

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Sardele in savòr alla triestina

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Calamari ripieni in umido alla triestina

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Puntarelle agrette alle acciughe

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Pollo freddo con bacon e mais

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Torta variegata allo yogurt

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Tortillas di carne

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Lepre in salmì o jeurs in salse

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Beccacce ripiene alla friulana

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Carne alla cacciatora

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Orecchiette con pomodori e pecorino

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