Pasta fresca al pesto e fagiolini

Preparazione

1) Spuntate i fagiolini, trasferiteli in una casseruola con acqua fredda salata e portate a ebollizione.

2) Nel frattempo preparate il pesto frullando insieme l’olio, i pinoli, l’aglio, il basilico lavato e asciugato, un pizzico di
sale e un cucchiaio d’acqua.

3) Unite la pasta ai fagiolini dopo 5 minuti dall’ebollizione e portatela a cottura. Scolate il tutto e condite subito con il pesto preparato.