Olio

Paté di funghi e mandorle

Paté di funghi e mandorle

Ciambellone di pasta strudel farcito con le mele

Ciambellone di pasta strudel farcito con le mele

Cappone ripieno con frutta glassata

Cappone ripieno con frutta glassata

Tartare di ricciola agli agrumi

Tartare di ricciola agli agrumi

Risotto di capodanno con nervetti, asparagi e liquirizia

Risotto di capodanno con nervetti, asparagi e liquirizia

Maltagliati al ragù di scorfano

Maltagliati al ragù di scorfano

Minestrone di mare

Minestrone di mare

Nasello al pomodoro

Nasello al pomodoro

Risotto semplice

Risotto semplice

Melone fritto

Salmone in crema

Salmone in crema

Penne alla bresaola

Penne alla bresaola

Pollo e asparagi

Pollo e asparagi

Cinghiale alle castagne

Cinghiale alle castagne