Olio

Orate al limone con olive e finocchietto

Orate al limone con olive e finocchietto

Crostata con marmellata al peperoncino e crema all'habanero chocolate

Crostata con marmellata al peperoncino e crema all'habanero chocolate

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Orate al forno con kumquat e finocchietto

Cipolle grigliate al peperoncino

Cipolle grigliate al peperoncino

Spaghetti al finocchio e limone

Spaghetti al finocchio e limone

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Arrosto di coniglio al finocchietto selvatico

Frittelle al finocchietto

Frittelle al finocchietto

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Timballo di pasta con finocchietti, alici e pistacchi di bronte

Gnocchetti sardi con triglie e finocchietto

Gnocchetti sardi con triglie e finocchietto

Gnocchi di semolino di farro alle verze

Gnocchi di semolino di farro alle verze

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Finta parmigiana bianca di finocchi alla burrata

Tranci di salmone al finocchio

Tranci di salmone al finocchio

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

Risotto con pere e salvia

Risotto con pere e salvia