OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA

Arancini di riso al ragù

Arancini di riso al ragù

Pizza bianca con crudo e rucola

Pizza bianca con crudo e rucola

Cous cous verdure e ceci

Cous cous verdure e ceci

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Brasato con mele, prugne secche e cannella

Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi

Cocotte di polenta e porcini

Cocotte di polenta e porcini

Tigelle con pesto di lardo

Tigelle con pesto di lardo

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

Ravioli di coniglio e carciofi trifolati

Danubio di patate

Danubio di patate

Risotto zucca, funghi e pancetta

Risotto zucca, funghi e pancetta

Pasta con pesto di pistacchi e gamberi

Pasta con pesto di pistacchi e gamberi

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Risotto al pomodoro, pesto e spuma di burrata

Sfogliata radicchio, mele e speck

Sfogliata radicchio, mele e speck

Filetti di pesce al limone

Filetti di pesce al limone