OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE

Insalata di piattoni all'agro

Insalata di piattoni all'agro

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Orecchiette con pomodorini, rucola e provolone

Tortino di patate e salsiccia

Tortino di patate e salsiccia

Carta da musica condita (pane frattau)

Carta da musica condita (pane frattau)

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Crema di piselli aromatizzata ai funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Terrina di polpo in gelatina

Terrina di polpo in gelatina

Ravioli di patate con gamberi

Ravioli di patate con gamberi

Tortino con stracchino, cipolle e olive

Tortino con stracchino, cipolle e olive

Insalata di lenticchie con i porri

Insalata di lenticchie con i porri

Tortino con scarola acciughe e mozzarella

Tortino con scarola acciughe e mozzarella

Polpette di coniglio in scapece

Polpette di coniglio in scapece

Zuppa fredda di cipolle

Zuppa fredda di cipolle