Noce

Terrina di crespelle alla borragine

Terrina di crespelle alla borragine

Gnocchi alla romana al prosciutto

Gnocchi alla romana al prosciutto

Le virtù: minestrone all'abruzzese

Le virtù: minestrone all'abruzzese

Biscotti di panpepato

Biscotti di panpepato

Arrosto alle noci

Arrosto alle noci

Vitello agli agrumi

Vitello agli agrumi

Insalata con uova e ceci

Insalata con uova e ceci

Tasca di vitello con uova sode e bietole

Tasca di vitello con uova sode e bietole

Arrosto ai funghi con zucca e rosmarino

Arrosto ai funghi con zucca e rosmarino

Polpettone di verdure

Polpettone di verdure

Riso rosso con porcini, fagiolini, noci e chèvre

Riso rosso con porcini, fagiolini, noci e chèvre

Quiche con pancetta e cavoletti di Bruxelles

Quiche con pancetta e cavoletti di Bruxelles

Carpaccio di cavolfiori e noci

Carpaccio di cavolfiori e noci

Tortellini gratinati

Tortellini gratinati