Limone

Insalata allo zenzero

Insalata allo zenzero

Tartare di verdure allo zenzero

Tartare di verdure allo zenzero

Tarte tatin

Canestrelli genovesi

Canestrelli genovesi

Confettura di mele

Confettura di mele

Tagliatelle con sugo di carciofi e mazzancolle

Tagliatelle con sugo di carciofi e mazzancolle

Pappardelle carciofi e gorgonzola

Pappardelle carciofi e gorgonzola

Apfelpfannkuchen o crespelle alle mele

Apfelpfannkuchen o crespelle alle mele

Panettone ripieno con crema di mascarpone

Panettone ripieno con crema di mascarpone

Variazioni di pesto di lardo

Variazioni di pesto di lardo

Insalata di carciofi con pere e pecorino

Insalata di carciofi con pere e pecorino

Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Pipe rigate con trippa e fagioli bianchi di Spagna

Filetto di salmone con verdurine

Filetto di salmone con verdurine

Torta di mele con farina di segale

Torta di mele con farina di segale