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Rognone alla francese

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Ravioli al caffè

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Polpetti alla veneziana

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Rocciata umbra con mele e frutta secca

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Orata al forno agli agrumi

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Crema di fave con radicchio e acciughe

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Torta base di pan di Spagna

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Meringata di lamponi al profumo di menta

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Sfogliata con pere e noci

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Rana pescatrice arrosto al limone

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Rana pescatrice al vapore con aneto

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Pancakes di asparagi

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Funghi sott'aceto

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Marmellata agli agrumi

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