Latte

Ravioli tradizionali

Ravioli tradizionali

Stelle salate farcite al formaggio

Stelle salate farcite al formaggio

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpette verdi di semolino al gratin

Polpettone con funghi e speck

Polpettone con funghi e speck

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Crespelle con radicchio, carciofi e scamorza affumicata

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Canederli tirolesi allo speck ed erba cipollina

Crepe di patate

Crepe di patate

Blinis con caviale e panna acida

Blinis con caviale e panna acida

Torta con crema alle noci pecan

Torta con crema alle noci pecan

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Brodo con fettucce di frittata al prezzemolo

Anatra alle mele

Anatra alle mele

Crespelle alla besciamella

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Pan di Spagna meringato

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Torta diplomatica

Torta diplomatica