Gruyère

Salse e sughi

La salsa Mornay

Primi piatti

Sformato di farro e bietole

Torte salate

Torta salata con le noci

Primi piatti

Gnocchi con funghi e panna

Pan brioche al formaggio

Contorni

Gratin di patate al formaggio

Antipasti

Barchette di brisée con prosciutto e formaggio

Secondi piatti

Burritos tonno e fagioli