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Pizza alla bresaola

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Orecchiette al forno

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Cotechino in crosta di patate

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Vol au vent delicati

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Zuppa d'inverno con uova in camicia

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Gnocchi alla romana con prosciutto cotto

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Risotto giallo con gremolada

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Timballo di crespelle con carciofi e ricotta

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Strudel di tagliatelle

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Tagliatelle in crosta

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Tagliatelle con il cappone

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Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

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