Funghi

Timballo di Bonifacio VIII

Timballo di Bonifacio VIII

Polenta pasticciata ai funghi

Polenta pasticciata ai funghi

Sbira

Tagliatelle alla castellana

Tagliatelle alla castellana

Polenta al sugo di chiodini

Polenta al sugo di chiodini

Minestra di ovoli

Minestra di ovoli

Risotto alla napoletana

Risotto alla napoletana

Zuppetta di funghi e lenticchie

Zuppetta di funghi e lenticchie

Uova strapazzate con funghi trifolati

Uova strapazzate con funghi trifolati

Minestrone con il soffritto

Minestrone con il soffritto

Tonnarelli alla romana

Tonnarelli alla romana

Insalata di cavolfiori e funghi

Insalata di cavolfiori e funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Verdure cotte all'agro

Verdure cotte all'agro