Farina

Gnocchetti di spinaci (strangolapreti)

Gnocchetti di spinaci (strangolapreti)

Ravioli ricotta e basilico

Ravioli ricotta e basilico

Tortino di porri e ricotta

Tortino di porri e ricotta

Petti di pollo dorati alle mandorle

Petti di pollo dorati alle mandorle

La minestra di asparagi

La minestra di asparagi

Sarde a scapece

Sarde a scapece

Zuppa di porri e patate

Zuppa di porri e patate

Mini soufflé di pesce

Mini soufflé di pesce

Le patate dauphine

Le patate dauphine

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Ossobuco ai ceci e fagiolini

Gnocchetti di pane con spinaci

Gnocchetti di pane con spinaci

Sfogliata rovesciata alle arance

Sfogliata rovesciata alle arance

Coniglio con acciughe e funghi

Coniglio con acciughe e funghi

Luccio in salsa alla mantovana con polenta

Luccio in salsa alla mantovana con polenta