FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO

Scacce ragusane

Primi piatti

Ravioli di castagne, salsiccia e prugne secche

Casadinas, il tipico dolcetto sardo

Primi piatti

Tagliatelle all'ortica con sugo di cannellini

Pane e pizza

Pizza quattro stagioni rinforzata

Piatto unico

Malloreddus carciofi e uova

Crèpes Baghrir o Beghrir

Primi piatti

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

Primi piatti

Lasagne agli asparagi

Primi piatti

Ravioli alla ligure

Primi piatti

Tagliolini alle vongole e crema di asparagi

Primi piatti

Spaghetti con mataroccu, alici e pane fritto

Pane e pizza

Panini alle noci

Dolci & Dessert

Cappidduzzi