FARINA DI CASTAGNE

Antipasti

Alberello alle castagne col salame

Pane e pizza

Pane di castagne

Antipasti

Panella ligure

Primi piatti

Gnocchi con castagne e zucca

Contorni

Padellata di radicchio e cachi al balsamico

Primi piatti

Tagliatelle di farina di castagne al miele

Primi piatti

Trofie di farina di castagne

Dolci & Dessert

Pasta frolla con farina di castagne

Dolci & Dessert

Castagnaccio

Primi piatti

Gnocchi di farina di castagne e topinambur

Dolci & Dessert

Castagnaccio lievitato

Primi piatti

Crespelle di castagne alla crescenza con il pesto

Primi piatti

Gnocchi di castagne con pesto alla ligure

Dolci & Dessert

Mistocchine o frittelle di farina di castagne