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Paté di anatra all'arancia

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Galantina di cappone

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Rollé di maiale con la verza

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Cavolo cinese brasato

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Tagliolini con ragù di faraona all'arancia

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Maccheroni con radicchio e scamorza

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Crema di piselli con uovo

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Filetto di manzo farcito ai funghi

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Cosciotto di agnello farcito

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Rollata di tacchino farcita con castagne

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Pasta con la zucca

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Lonza di maiale in crosta: croccante è buono

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