Cognac

Petto di tacchino ripieno

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Torta di mele alsaziana

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Marmellata di fichi al miele

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Pastella per frittelle dolci e salate

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Composta di prugne al tè con gelato

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Delizia allo sherry

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Anatra al salmì

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Torta viennese

Risotto mantecato al Cognac con mandorle

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Mousse al Cognac

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Riso con pollo e funghi

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Filetto in salsa tartufata

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Arista alle prugne

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Zuppa cremosa di aragosta

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