Carciofo

Name: Ravioli ai cardi
Ingredients: 300 grammo biscotto integrale; 80 grammo burro; 40 grammo zucchero di canna; 1.5 cucchiaino cannella; 1 cucchiaino noce moscata; 0.25 cucchiaino zenzero in polvere; 0.25 cucchiaino chiodi di garofano; 500 grammo formaggio cremoso; 300 grammo yogurt greco; 300 grammo zucca polpa; 180 grammo zucchero semolato; 2 numero uova; 0.3 numero vaniglia in stecca