Cannella

Lepre alla trentina

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Cassatelle fritte

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Brasato di ganascino di manzo al Barbera

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Zuppa di cozze alla catalana

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Salsa rossa piccante

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Ravioli alla ricotta

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Barchiglia - Crostata di mandorle

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Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

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Sformato di spinaci con funghi

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Gnocchi di ricotta gratinati al forno

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Crema di ceci con rucola, crudo e stracchino

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La supa barbetta con grissini e toma

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Anatra alla melagrana

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Bocconcini di maiale alle spezie

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