CANNELLA STECCA

Pie con pere e crema speziata di cioccolato

Pie con pere e crema speziata di cioccolato

Pere al vino rosso con salsa di vaniglia

Pere al vino rosso con salsa di vaniglia

Tajine di agnello alle prugne

Tajine di agnello alle prugne

Piccoli tiramisù con mascarpone e cioccolato

Piccoli tiramisù con mascarpone e cioccolato

Idromele speziato

Idromele speziato

Stoccafisso all'abruzzese

Stoccafisso all'abruzzese

Cauciuni o ravioli dolci con ripieno di ceci

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Teglia di lasagne con radicchio al lardo, castelmagno e aceto balsamico

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Liquore all'arancia speziato

Liquore all'arancia speziato

Sangria rosé

Black & White cocktail after dinner

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Pastiera scomposta nei bicchieri

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Brasato di ganascino di manzo al Barbera

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Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla

Carpaccio di baccalà, patate e confettura di cipolla