Black & White cocktail after dinner

Sei più black o white? Meglio entrambi vero? Questo cocktail alcolico è da servire dopo cena e può essere gustato con qualche piccolo dolce, ma anche dei biscottini sono l’abbinamento ideale a questo energico drink. Il suo sapore è forte e deciso, grazie all’utilizzo del gin, del liquore all’amaretto unito al caffè. 

Preparazione

1) Shakera con ghiaccio 4 centilitri di caffè espresso (oppure di caffè americano intenso), un centilitro di gin speziato tipo Bombay Sapphire, un centilitro di liquore all’amaretto e 2 centilitri di drambuie.

2) Filtra in una coppa da Martini ben fredda. Completa con un cucchiaio di panna che avrai shakerato a parte e spolverizza di cannella.

3) Decora il cocktail con un alchechengi fissato a un bastoncino di cannella e servi dopo cena.