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CACIOCAVALLO

Impanate ragusane

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Parmigiana di melanzane in bianco

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Cavolfiori affogati al forno

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Scarola venafrana in crema di caciocavallo

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Arancine di riso ai formaggi

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Caciocavallo fritto

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Braciola di cavallo alla pugliese

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Sfogliata al prosciutto e caciocavallo

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Ragù di capocollo e salsiccia

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Pizza special con cipolle e acciughe

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Ravioli di patate e melanzane

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Sfincione alla siciliana

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Sfinciuni siciliano

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Farfalle con lattuga e piselli

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