CACIOCAVALLO

Pani c'a meusa (pane con la milza)

Pani c'a meusa (pane con la milza)

Frittata con caciocavallo

Frittata con caciocavallo

Paccheri alla sorrentina (Campania)

Paccheri alla sorrentina (Campania)

Focaccione ripieno con crudo e piselli

Focaccione ripieno con crudo e piselli

Pizza con broccoli e caciocavallo

Pizza con broccoli e caciocavallo

Ruote golose

Broccoletti saporiti

Broccoletti saporiti

Purè ricco al forno

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Pasticcio di anelletti al forno

Pasticcio di anelletti al forno

Polpette di sarde al sugo

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Trippa al forno con le melanzane

Trippa al forno con le melanzane

Frittata con le melanzane

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Pasta alla "palina" - Pasta di acciughe

Maccheroni con il

Maccheroni con il "capuliato" - Maccheroni con macinato di carne