Burro

Orecchiette con la verza

Orecchiette con la verza

Minestra di castagne e orzo

Minestra di castagne e orzo

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Tagliatelle con fagioli alla romagnola

Risotto alla zucca

Risotto alla zucca

Trippa alla milanese con fagioli

Trippa alla milanese con fagioli

Cannelloni con zucca e gorgonzola

Cannelloni con zucca e gorgonzola

Tortelli di zucca mantovani

Tortelli di zucca mantovani

Fettine di pollo al parmigiano reggiano

Fettine di pollo al parmigiano reggiano

Sedani con verza e taleggio

Sedani con verza e taleggio

Risotto con porri, speck e lattuga

Risotto con porri, speck e lattuga

Gnocchetti verdi con noci e pecorino

Gnocchetti verdi con noci e pecorino

Flan di ricotta agli asparagi

Flan di ricotta agli asparagi

Spaghetti al burro e parmigiano reggiano

Spaghetti al burro e parmigiano reggiano

Tartellette con frolla

Tartellette con frolla "ovis molis" all'uva