Burro

Faraona al mascarpone

Faraona al mascarpone

Ravioli con pecorino e salvia

Ravioli con pecorino e salvia

Zucchine ripiene alla lodigiana

Zucchine ripiene alla lodigiana

Risotto alla campagnola

Risotto alla campagnola

Polpettone di vitello alla fiorentina

Polpettone di vitello alla fiorentina

Lasagne con radicchio e cipolle rosse

Lasagne con radicchio e cipolle rosse

Lasagne con prosciutto crudo e pisellini

Lasagne con prosciutto crudo e pisellini

Lasagne con acciughe in salsa di panna e noci

Lasagne con acciughe in salsa di panna e noci

Lasagne con porri, ricotta e pecorino

Lasagne con porri, ricotta e pecorino

Lonza alla senape

Lonza alla senape

Maccheroni con crema di cipolle

Maccheroni con crema di cipolle

Quaglie all'uva e pancetta

Quaglie all'uva e pancetta

Polpettone di coniglio alla lombarda

Polpettone di coniglio alla lombarda

Stufato di manzo vecchia America

Stufato di manzo vecchia America