BURRO SALATO

Salse e sughi

Burro con il curry

Dolci & Dessert

Clafoutis di fichi al rosmarino e burro salato

Secondi piatti

Frutti di mare gratinati

Antipasti

Potato scones (Gran Bretagna)

Dolci & Dessert

Far breton aux pruneaux (Far bretone alle prugne)

Dolci & Dessert

Tartufi al caramello con burro salato

Antipasti

Spuma di gamberi

Antipasti

Tartine di pan brioche con gamberi

Pane e pizza

Bruschetta al prosciutto

Dolci & Dessert

Tatin di pere al burro salato e zucchero

Dolci & Dessert

Torta friabile al cioccolato

Secondi piatti

Gamberoni con pancetta

Secondi piatti

Girandole affumicate di pane, rucola e capperi

Secondi piatti

Uovo bazzotto nella tartelletta di patate con gli asparagi