Brodo

Moscardini in guazzetto

Moscardini in guazzetto

Coniglio alla cacciatora in versione light

Coniglio alla cacciatora in versione light

Vellutata di piselli con calamari

Vellutata di piselli con calamari

Risotto con fave e pancetta croccante

Risotto con fave e pancetta croccante

Cannelloni alla crema di asparagi

Cannelloni alla crema di asparagi

Vellutata ai porri con gamberoni al pepe

Vellutata ai porri con gamberoni al pepe

Tempura di gamberi (Ebi no somen age)

Tempura di gamberi (Ebi no somen age)

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Budino d'uovo (Chawanmushi)

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Risotto al gorgonzola, zucchine e maggiorana

Risotto mele e castelmagno

Risotto mele e castelmagno

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Pappardelle cremose con taccole e fiori di zucca

Tagliolini con ragù bianco di mare

Tagliolini con ragù bianco di mare

Agnello in fricassea

Agnello in fricassea