Alloro

Arista al latte e nocciole

Arista al latte e nocciole

Linguine pomodorini e basilico

Linguine pomodorini e basilico

Melanzane in saor

Melanzane in saor

Taglioline cicerchie e cardoncelli

Taglioline cicerchie e cardoncelli

Tagliata di manzo al pepe rosa

Tagliata di manzo al pepe rosa

Zuppa di castagne e verze

Zuppa di castagne e verze

Zuppa di patate e trota

Zuppa di patate e trota

Baccalà arrosto ai finocchi

Baccalà arrosto ai finocchi

Penne al sugo di pannocchie

Penne al sugo di pannocchie

Riso e baccalà alla piemontese

Riso e baccalà alla piemontese

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta langarola con la beccaccia

Polenta con il capriolo alla valdostana

Polenta con il capriolo alla valdostana

Arrosto di maiale con arance e mele

Arrosto di maiale con arance e mele

Polenta alle erbe

Polenta alle erbe