Aglio

Agnello a lenta cottura

Agnello a lenta cottura

Agnello in umido con zafferano

Agnello in umido con zafferano

Bagnet ross

Biscottini salati con crema di robiola

Biscottini salati con crema di robiola

Abbuoto - Fegato e Budelline di agnello

Abbuoto - Fegato e Budelline di agnello

Crostoni con verza e bitto al burro e salvia

Crostoni con verza e bitto al burro e salvia

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

Tagliatelle di farina di ceci con capriolo e porcini

Testaroli al pesto

Testaroli al pesto

Scaloppine con pioppini

Scaloppine con pioppini

Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

Crostini di pane con ragù ai fegatini e con salsiccia

Crostini di Pitigliano

Crostini di Pitigliano

Polenta in umido con moscardini

Polenta in umido con moscardini

Ribollita all'antica

Ribollita all'antica

Spezzatino ai carciofi

Spezzatino ai carciofi