Aglio

Crocchette di patate e gamberi

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Penne spinaci e gorgonzola

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Cestini di patate con la fonduta

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Pasta con sugo di scorfano

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Carciofi e patate con pecorino

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Il paté di fegato di vitello

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Cardi speciali con la bagna cauda

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Rotolo di vitello alle castagne

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Tasca di tacchino alla verza

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Polenta di farina di castagne con funghi trifolati

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Crema di asparagi con raviolo agli scampi

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Pasta con pesto di noci

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Gratin con olive e pomodori secchi

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Zucchine e peperoni ripieni

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