Aglio

Gratin di patate e cipolle al latte

Gratin di patate e cipolle al latte

Crostini di barbabietola

Crostini di barbabietola

Involtini di tacchino al forno

Involtini di tacchino al forno

Finocchi, cavolfiori e anacardi con le pere

Finocchi, cavolfiori e anacardi con le pere

Tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Tournedos di manzo al tartufo nero su crostoni

Rollé di vitello ai carciofi

Rollé di vitello ai carciofi

Paccheri di Gragnano con le cozze

Paccheri di Gragnano con le cozze

Mix di cavolfiori alle nocciole

Mix di cavolfiori alle nocciole

Lasagne con ragù bianco e radicchio

Lasagne con ragù bianco e radicchio

Orata in crosta di carciofi

Orata in crosta di carciofi

Filetto fichi e prugne

Filetto fichi e prugne

Arrosto di bue al tartufo

Arrosto di bue al tartufo

Spuma di baccalà allo zafferano con mandorle

Spuma di baccalà allo zafferano con mandorle

Gnocchi alla crescenza

Gnocchi alla crescenza