Aglio

Torta di porri, piselli e speck

Torta di porri, piselli e speck

Polpo con i carciofi

Polpo con i carciofi

Pesce al forno: il più saporito

Pesce al forno: il più saporito

Cotechino vestito

Cotechino vestito

Rotolo di agnello

Rotolo di agnello

Spaghetti con vongole e zafferano

Spaghetti con vongole e zafferano

Anatra farcita alla piemontese

Anatra farcita alla piemontese

Carré di vitello con salsa di funghi

Carré di vitello con salsa di funghi

Agnolotti in brodo

Agnolotti in brodo

Verdure cotte all'agro

Verdure cotte all'agro

Cappone alle castagne

Cappone alle castagne

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

Zucca e zucchine in scapece

Zucca e zucchine in scapece

Cotechino classico con lenticchie

Cotechino classico con lenticchie