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Brasato freddo di vitello

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Triglie in umido del Tirreno

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Sugo al peperoncino piccante

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Pomodori confit sott'olio

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Orzo con pesto di pomodori secchi

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Costine di maiale alle olive

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Bruschetta ai gamberetti

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Tartufi di mare su crostoni di polenta

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Bruschettoni filanti alle zucchine

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Filetti di nasello al succo d'arancia

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Pollo in umido al sugo rosso

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Cuore di bue con robiola di Roccaverano

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Coniglio alla stimpirata (Sicilia)

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Torta di zucchine ligure

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