Aceto

Rotolo di polenta con funghi

Rotolo di polenta con funghi

Arrosto alla frutta secca

Arrosto alla frutta secca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Cannelloni di pasta fresca con zucca

Carré di maiale con mele e prugne

Carré di maiale con mele e prugne

Tartare con salsa allo yogurt

Tartare con salsa allo yogurt

Cinghiale in agrodolce

Cinghiale in agrodolce

Stracotto di manzo alla bresciana

Stracotto di manzo alla bresciana

Salmone marinato alla senape

Salmone marinato alla senape

Insalata di topinambour

Insalata di topinambour

Insalata calda di zucca

Insalata calda di zucca

Scaloppine in carpione

Scaloppine in carpione

Roast beef in salsa esotica

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Rotolo di carne con speck e radicchio

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Filetti di pesce profumati al limone

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