Aceto

Uova con puntarelle

Uova con puntarelle

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Fagottini di crepes con spinaci e pesto di noci

Cassoeula con polenta

Cassoeula con polenta

Filetto in crosta di sale

Filetto in crosta di sale

Uova in salsa al vino rosso

Uova in salsa al vino rosso

Sushi di pesce

Salsa ai sottaceti

Salsa ai sottaceti

Filetti di trota al limone

Filetti di trota al limone

Insalata di barbabietole crude e cotte

Insalata di barbabietole crude e cotte

Bignè al pecorino

Bignè al pecorino

Caciocavallo alla piastra

Caciocavallo alla piastra

Torta salata con la zucca

Torta salata con la zucca

Carpaccio di branzino

Carpaccio di branzino

Tartare di manzo

Tartare di manzo