Aceto

Carpaccio di porcini, speck noci e melagrana

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Insalata con pere e noci

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Insalata di rinforzo campana

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Gamberi marinati al campari e maionese di barbabietole

Gamberi marinati al campari e maionese di barbabietole

Salmone marinato in insalata di frutti rossi

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Insalata di melagrana, cappone e uvetta

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Insalata di mele e finocchi

Insalata di mele e finocchi

Crostini rustici all'eugubina

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Insalata russa: la ricetta base

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Rotolini di coppa ai funghetti

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Indivia gratinata all'uvetta

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Zuppa con fagioli di soia

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Baccalà con verdure

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Merluzzo con le uova

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