Aceto

Code di gambero al sesamo con salsa agrodolce

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Capretto con salsa rossa agrodolce

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Alici con pasta e salsa verde

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Caponata classica

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Cardi con salsa di acciughe

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Carpaccio di vitello con verdure e salsa ai capperi

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Pasta con le sarde tradizionale

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Salsa agrodolce

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Toast gigante all'americana

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Fritto di zucchine e patate al forno

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Carpaccio di cavolfiore e bresaola

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Carpaccio di manzo tonnato

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Insalata di farro della Garfagnana

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Tabulè con bulgur, cetrioli e avocado

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