ACETO BIANCO

Polenta e sopressa

Polenta e sopressa

Burrida - Gattuccio di mare in salsa

Burrida - Gattuccio di mare in salsa

Abbacchio alla cacciatora

Abbacchio alla cacciatora

Gamberoni al latte di cocco

Gamberoni al latte di cocco

Trota del Sesia in carpione

Trota del Sesia in carpione

Rane fritte

Brodetto alla sambenedettese

Brodetto alla sambenedettese

Palombe in salmì

Palombe in salmì

Granelli alla maremmana

Granelli alla maremmana

Filetto di maiale confit

Filetto di maiale confit

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Caponata di carciofi, pesce spada e gamberi

Acciugata sui cavolfiori

Acciugata sui cavolfiori

Alici in tortiera

Alici in tortiera

Vitello con patate e cipolline

Vitello con patate e cipolline