ACETO BIANCO

Asparagi lessati con salsa olandese

Asparagi lessati con salsa olandese

Polpettine di gamberi e patate

Polpettine di gamberi e patate

Baccalà fritto e poi in carpione

Baccalà fritto e poi in carpione

Zuppa di cavoli con le uova

Zuppa di cavoli con le uova

Bocconcini di tacchino in agrodolce

Bocconcini di tacchino in agrodolce

Mousse di barbabietole

Mousse di barbabietole

Roast beef con salsa verde

Roast beef con salsa verde

Polenta e uova in camicia

Polenta e uova in camicia

Tartine di melanzane

Tartine di melanzane

Ricciola in agrodolce con uvetta e pinoli, indivia e pesto di pistacchi

Ricciola in agrodolce con uvetta e pinoli, indivia e pesto di pistacchi

Rondelle di zucchine sott'olio

Rondelle di zucchine sott'olio

Conserva di peperoni con uvetta e noci

Conserva di peperoni con uvetta e noci

Manzo tonnato

Filetto con cipolle di Tropea

Filetto con cipolle di Tropea