Le patate dolci al cartoccio sono un piatto tipico americano. Ideali da servire come contorno in occasione di una cena in famiglia o con amici, sono facili e veloci da preparare. Ecco la ricetta.
Ingredienti
- 6 patate americane
- 6 fogli di carta stagnola
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Lavare accuratamente le patate e asciugarle con un panno.
Incartare ogni patata, come una caramella, in un foglio di carta stagnola.
Metterle nel forno caldo e cuocerle per 50 minuti a 200° C.
Una volta cotte, aprire il cartoccio e tagliare le patate a metà, senza arrivare in fondo.
Salare e pepare a piacere la parte interna.
Servire le patate dolci al cartoccio.
Riproduzione riservata
Vedi anche
