Le patate al forno al sale profumato sono un contorno facilissimo da preparare e perfetto per ogni occasione.
Saporite e aromatizzate, le patate al sale profumato sono perfette per esempio per accompagnare un secondo a base di carne. Ecco di seguito la ricetta per cucinarle.
Ingredienti
- 1 kg di patate
- 100 gr di burro
- 4 cucchia d’olio d’oliva
- 10 foglie di erba salvia
- alcuni aghi di rosmarino
- 1 spicchio d’aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale e pepe q.b.
Preparazione
Pelare le patate, tagliarle a dadi o a spicchi, quindi lavarle. Rosolarle con olio e burro e metterle a cuocere al forno. Tritare molto bene salvia, rosmarino, aglio, prezzemolo e unire questi aromi al sale e al pepe. Condire le patate con il sale profumato.
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