Come preparare le patate al sale profumato

Le patate al forno al sale profumato sono un contorno facilissimo da preparare e perfetto per ogni occasione.

Saporite e aromatizzate, le patate al sale profumato sono perfette per esempio per accompagnare un secondo a base di carne. Ecco di seguito la ricetta per cucinarle.

Polpettine di patate alle erbe aromatiche

VEDI ANCHE

Polpettine di patate alle erbe aromatiche

Ingredienti

  • 1 kg di patate
  • 100 gr di burro
  • 4 cucchia d’olio d’oliva
  • 10 foglie di erba salvia
  • alcuni aghi di rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale e pepe q.b.

Preparazione

Pelare le patate, tagliarle a dadi o a spicchi, quindi lavarle. Rosolarle con olio e burro e metterle a cuocere al forno. Tritare molto bene salvia, rosmarino, aglio, prezzemolo e unire questi aromi al sale e al pepe. Condire le patate con il sale profumato.

Patate dolci: ecco perché portarle in tavola più spesso

VEDI ANCHE

Patate dolci: ecco perché portarle in tavola più spesso

Riproduzione riservata