Ingredienti
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1 cucchiaioolio di oliva extravergine
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2 foglielattuga
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120 grpollo petto
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1carota
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q.b.ketchup
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q.b.sale
Preparazione
1) Macinate il pollo e grattugiate finemente la carota sbucciata. Mescolate con cura i due ingredienti, aggiustate di sale e formate due hamburger.
2) Scaldate l’olio in una padella antiaderente a fuoco medio e fate dorare gli hamburger per circa 10 minuti su ogni lato.
3) Chiudete gli hamburger nei panini farciti con l’insalata, i cetriolini tagliati a fettine sottili e la salsa ketchup.
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