Ingredienti
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1 cucchiaioerbe aromatiche
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1 cucchiaioolio di oliva
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2 cucchiaimaionese
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.5 cucchiaiocappero sott’aceto
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150 grammisalmone
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1cetrioli
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q.b.sale
Hamburger aromatico di salmone alle erbe
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Preparazione
1) Per fare l’ Hamburger aromatico di salmone alle erbe trita il salmone dopo aver eliminato le eventuali spine. Unisci poco sale e le erbe tritate e prepara le due polpette. Metti su fuoco medio una padella antiaderente e scalda l’olio.
2) Cuoci gli hamburger girandoli, dopo tre o quattro minuti, sull’altro lato. Sminuzza i sottaceti e mescolali con la maionese. Servi gli hamburger con una cucchiaiata di salsa e patatine.
Hamburger aromatico di salmone alle erbe
Hamburger aromatico di salmone alle erbe: un ottimo modo per convincere i vostri bambini a mangiare il pesce, o un secondo piatto veloce da preparare ideale per pranzi domenicali e brunch.
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