Ghiaccioli al melone

Preparazione

1) Taglia a metà 1 melone, elimina i semi e i filamenti e privalo della scorza.

2) Taglia la polpa a tocchetti, mettila nel frullatore con 100 g di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 dl di acqua e frulla fino a quando avrai ottenuto un composto fluido.

3) Versa il frullato di melone in 6 stampini per ghiaccioli e mettili in freezer per 30 minuti. Completa ogni ghiacciolo con il suo stecchino e rimetti in freezer per almeno 3 ore a solidificare.

Puoi preparare questi freschissimi ghiaccioli anche al sapore di anguria. Taglia a tocchetti 400 g di polpa d’anguria, leva i semi, trasferiscila nel frullatore sempre con 100 g di zucchero, 1 cucchiaio di succo di limone e 1/2 dl di acqua. Frullate finché il composto sarà omogeneo.  Versatelo in 6 stampi e metteteli in freezer per la solita mezz’ora. Distribuisci qualche goccia di cioccolato in ogni stampo, completa con gli stecchi e rimetti in freezer per 3 ore a consolidare.