• Procedura
    35 minuti
  • Cottura
    15 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Focacce di verdure miste

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    Preparazione

    500 g di pasta di pizza surgelata
    12 cipollotti viola
    mezzo peperone giallo
    mezzo peperone rosso
    12 olive taggiasche
    olio extravergine d'oliva
    sale

    Scongelate la pasta di pizza nel frigorifero, oppure immergetela in acqua calda per dieci minuti. Dividetela in
    quattro panetti e stendeteli in una sfoglia ovale dello spessore di mezzo centimetro circa. Lavate e mondate i
    cipollotti e tagliateli a striscioline sottili nel senso della larghezza. Tagliate i peperoni a striscioline
    sottilissime e sistemateli con i cipollotti e le olive sulla pasta. Regolate di sale e irrorate ogni focaccia con un
    cucchiaio di olio. Sistemate le focaccine in forno a 220° per 10-15 minuti, e poi servitele ben calde.

    Riproduzione riservata