Adori quiche e torte salate di verdure? Allora perché non osare di più? Il gusto, il profumo e la croccantezza degli ortaggi di stagione (che sia primavera o autunno, inverno piuttosto che estate) permette di cucinare piatti golosi che però non necessitano di ingredienti (spesso poco sani) quali salsiccia, pancetta, carne trita o affettati vari. Impara a preparare in modo facile e veloce ottime crostate e torte salate vegetariane da gustare tanto come antipasti e stuzzichini o da portare in tavola come secondo o piatto unico light: Donna Moderna ha selezionato per te 10 ricette sfiziose. Stupirai i tuoi ospiti e riuscirai a far mangiare la verdura ai bambini (o ai consorti) più capricciosi e diffidenti. Buon appetito!
